Pay in 4 interest-free payments of $61.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Flatbiff kommer fra bakpart på dyret
Culotte med sin signatur fettkappe vokser stadig som et utsøkt
Inneholder: indrefilet 340g Ytrefilet 600g Entrecote: 600g flatbiff: 1180g
Når den braiseres forsiktig
Bruk gjerne steketermometer for å ha kontroll på kjernetemperatur under steking
hjort flatbiff kg:1.230 kg Flatbiff kommer fra bakpart påHjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet. Dyrene opplever minimalt med
