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aber es ist eine Leinblüte – wir wollen keinen Stress mit ambitionierten Hobby-Botanikern
Die Auslese aus dem Weisserberg von Gerrit Walter zeigt ein helles Strohgelb im Glas
Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet und die Trauben mach der Auswahl der passenden Parzellen von Hand selektiv gelesen
bevor unfiltriert und minimal geschwefelt gefüllt wurde
Der Domäne Vincendeau Bulles de Liv Crémant de Loire Gold AOP Extra Brut 2023 stammt von Chenin-Reben verschiedener Parzellen
Seckinger DEIDESHEIM LANGENMORGEN Riesling Große Lage trocken 2024 EU-Bio aber es ist eine LeinblüteDer Seckinger DEIDESHEIM LANGENMORGEN Riesling Groe Lage trocken 2024 stammt aus der Lage Langenmorgen in Deidesheim. Hier fllt der Hang mit Sdost Ausrichtung ab und der Boden besteht aus einer Mischung von verschiedenen Sandstein Arten und tiefer aus Kalk. Die Reben wurden in den 1970er Jahren gesetzt. Nach der selektiven Handlese wurden die botrytisfreien, gesunden Trauben direkt gepresst und im Holz (aus Pflzer Eiche) vergoren. Die Grung dauerte
