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甲鉄 Koutetsu 筋引包丁240mm クロマックス 紫檀八角柄 hide-button 使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。
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Description

使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。

日立金属で生産されている安来鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。

"マリー"の砥石台

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

また、槌目の模様がとても美しい仕上がりとなっておりますので贈答品にもお勧めです！

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