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Description du Couteau Japonais Damas
Poids: 240g
les gâteaux et les gros fruits croustillants
du processus de traitement thermique spécial au manche façonné à la main
une lame en acier Damas super fine conçue selon des règles spécifiques
Couteau Lame Damas Nakiri Nakiri Description du Couteau Japonais DamasDescription du Couteau Lame Damas Ce couperet de cuisine possde deux de ses caractristiques les plus innovantes : sa pointe et son quilibre. La caractristique la plus importante de tout couteau est son tranchant. La lame est fabrique dans l'un des aciers de la plus haute qualit l'acier inoxydable. Cet acier est coll avec 33 couches d'acier par ct et durci une duret Rockwell de 60. Lame damas durable qui rsiste la rouille, aux taches et la corrosion.
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