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selektiver Lese und einem Ausbau
Füllung (39 %) vergoren und dann 8 Monate lang mit regelmäßiger Batonnage der Heferückstände gereift
weil der Wein nicht auf Effekthascherei setzt
bleibt aber kalkgeprägt
Monthelie und Saint-Romain
Cristal Roederer Vinothèque Rosé En Coffret Roederer, 2002 Philipponnat selektiver Lese und einem AusbauLouis Roederer Champagne 2002 Pinot Noir Chardonnay aus Reims verbindet reife Tiefe, feine Perlage und kalkige Frische mit burgundischer Noblesse. ber den Wein Die Trauben fr diesen Louis Roederer Champagne 2002 Pinot Noir Chardonnay stammen aus Reims, also aus einem Kerngebiet der Champagne, das von Kreide und Kalkstein geprgt ist. Solche Bden speichern Wasser gut und bringen zugleich Spannung und Klarheit in die Weine, besonders wenn Pinot Noir und
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