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Il y a tellement de qualités dans cette gamme de couteaux de survie
Cette dureté élevée confère au couteau une excellente rétention du tranchant et un excellent tranchant général
Description du couperet Nakiri
La combinaison de couches d'acier dur et doux crée la flexibilité et la ténacité de la lame et crée des dentelures invisibles sur la lame pour une coupe plus facile
Dureté (test de Rockwell) : 60-62 HRC
Nakiri Japonais Manche Grenat Couperet Il y a tellement deDescription du Nakiri Japonais Ce couteau Nakiri est juste un couteau d'office japonais tranchant droit. Il est utilis pour couper toutes sortes de lgumes frais. Parfait pour les sauts ou les salades, il facilite la prparation des lgumes. Ce couteau professionnel combine une technologie de pointe avec les connaissances et l'expertise ingales des artisans traditionnels. Nos fabricants veillent ce que les techniques de fabrication traditionnelles soient
