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TRINKTEMPERATUR: 6-8 °C
samtig und harmonisch mit reifen Tanninen und animierender Frische
SERVIEREMPFEHUNG: Fisch
Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade
begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben
Julius Zotz Spätburgunder "Alte Reben" Gutswein Rotwein Wein Baden trocken vegan Deutschland (1 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese TRINKTEMPERATUR: 6-8 °CSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss an die Maischegrung erfolgen die malolaktische Grung (der biologische Sureabbau) und der 12 monatige Ausbau des Weins in deutschen Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Klassischer Sptburgunder mit feiner
