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idéal pour parer
fines et régulières
Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais
Design ergonomique : la courbure épouse naturellement la main et le fruit
inspirés de la tradition japonaise et pensés pour répondre à toutes vos exigences culinaires :
Couteau Japonais Desosser | Ume idéal pour parerDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas
