Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Handle:Japanese Handle Type de couteau : DebaMatériau

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

**Règles de sécurité pour les couteaux**

cette saya est conçue pour résister à un usage fréquent tout en ajoutant une touche de raffinement à votre cuisine

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Handle:Japanese Handle Type de couteau : DebaMatériauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.