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cette Cuvée est vinifiée en fûts puis s’en suit un élevage d’environ 6 mois avec des bâtonnages
Cépage : 100% Chardonnay
Bansionensi vient du nom latin de Baslieux-sous-Châtillon
Cépages : 50% Pinot Noir
- 10 % Chardonnay - Montagne de Reims et Vitryat
Jérôme Lefèvre - Cuvée Composition #2 Biodynamie cette Cuvée est vinifiée enFruit d'un levage patient et prcis, Composition #2 est issue d'un assemblage de jeunes pinots noirs et de meuniers expressifs. Les cuves sont toujours indites, biologiques et produites en quantit limite. Elles tmoignent de la richesse du terroir champenois en mme temps qu'elles afirment un style unique. Cpages : PN et Meunier de la Valle de la Marne Tirage : Mars 2022 Production : 720 bouteilles
US$ 13.99
US$ 15.00
US$ 15.00
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US$ 15.00
US$ 13.95
US$ 26.00
