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Am Gaumen zeigt der 2020er Cabernet Sauvignon aus Pauillac viel Körper und Konzentration
Sie widmen sich wie ihre Vorgänger zu 100 % dem Weinbau
Bei einem Grand Vin dieses Kalibers spielen oft alte Rebanlagen
Struktur und aromatische Tiefe zusammenkommen
was Struktur und Saftigkeit mitbringt
2016 Château La Mission Haut-Brion Obalo Am Gaumen zeigt der 2020erDer 2016 Le Mission Haut Brion ist eine Mischung aus 57,5 % Merlot und 42,5 % Cabernet Sauvignon, geerntet zwischen dem 19. September und 14. Oktober, eine der lngsten Ernten aller Zeiten. Wir mussten geduldig sein und auf jede Parzelle warten, sagte Jean Philippe Delmas. Es dauerte lnger als normal, aber das Wetter war groartig, sodass alles zum idealsten Zeitpunkt geerntet werden konnte, und das macht den 2016 Mission Haut Brion mit einer Punktzahl
