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Sternanis und dunkler Schokolade
Ein eleganter Wachauer Riesling mit Herkunft
Food Pairing (Speiseempfehlung): Vielseitig bei gebratenem Fisch
der nicht auf vordergründige Opulenz setzt
Gut balancierte Cuvée
448 s.l.m. Cuvée Weiss Vignete delle Dolomiti 2025 Dornfelder Sternanis und dunkler Schokolade448 verweist auf die Lage der Kellerei Girlan und gibt dieser weien Cuve aus Sauvignon, Chardonnay und Weiburgunder ihren Namen. Im Glas verbindet sie saftige Frucht mit alpiner Frische: etwas Zitrus, heller Apfel, zarte Kruternoten und ein ruhiger, klarer Schmelz. Die Sorten bleiben gut ineinander verwoben, ohne dass eine Komponente dominiert. Das Ergebnis ist ein prziser, moderner Sdtiroler Weiwein mit Trinkfluss und Struktur. Er wirkt zugnglich,
