Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-muehlen-peugeot Deze donkere

Deze donkere

Makkelijk te bereiden basismix

Het resulteert in een fruitige

zelfs bij een lage suikerhoeveelheid

Komt uit Italië

Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-muehlen-peugeot Deze donkereLecithine is een plantaardig emulgeermiddel dat ideaal is voor het maken van stabiel schuim en het verdikken van sauzen. Het is zeer zuinig in gebruik en werkt goed in koude vloeistoffen. Houd er rekening mee dat het minder geschikt is voor media die alcohol bevatten. Plantaardig emulgeermiddel verkregen uit sojalecithine Perfect voor het creren van stabiel schuim Ideaal als sausverdikker Zeer zuinig: slechts 0,6% nodig Oplosbaar in koude vloeistoffen