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Die Reben sind im Durchschnitt etwa 80 Jahre alt und werden mit der Cordon de Royat-Methode behandelt
wo die Nähe zur Stadt Bordeaux und die historischen Kieslagen den Stil der Weine seit langem prägen
Cabernet Franc ist beispielsweise empfindlich gegen das Blattrollvirus
Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten wie Austern
zitrusfrisch und salzig-mineralisch mit einem leisen
Hautes Cotes De Beaune Blanc Le Chemin De Pierre Boisson Pierre, 2023 Le Rose Die Reben sind im DurchschnittBoisson Pierre Chardonnay 2023 aus der Hautes Ctes de Beaune zeigt burgundische Frische mit feiner Struktur und klarer Mineralitt aus Kalk und Ton. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chardonnay stammen aus der Hautes Ctes de Beaune in Burgund, einer hher gelegenen Lage, in der khle Nchte und kalk sowie tonhaltige Bden fr Frische und Spannung sorgen. Solche Bden bringen meist eine przise, geradlinige Art hervor, die gerade beim Chardonnay gut zur
