Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Domaine Serene nicht zu salzige Weich- und

nicht zu salzige Weich- und Rotschmierkäse harmonieren hervorragend

gereifter Ziegenkäse) harmonieren hervorragend

Gewürz- und Kräuternoten setzen Akzente

Der Ausbau erfolgt ohne spürbaren Holzeinfluss

Der Pintas Character besitzt ein gutes Reifepotenzial und wird mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Komplexität und Balance gewinnen

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Domaine Serene nicht zu salzige Weich- undJean Paul & Benot Droin Chablis 2023 steht fr die klare, mineralische Stilistik, fr die Chablis weltberhmt ist. Die Kombination aus kimmeridgischem Kalk und Mergelboden, kalkhaltigen Fossilien und einer geradlinigen Vinifikation bringt einen Wein hervor, der Frische, Przision und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer straffen, fast kristallinen Ausstrahlung. In der Nase zeigen