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Die besten Trauben jeder Ernte gären in offenen französischen Eichenfässern
Der 2006er kam aufgrund des etwas kühleren Jahres später auf den Markt als der 2008er (das war der vorherige Jahrgang und dieser Wein wird nur in den besten Jahren hergestellt)
Die Trauben wurden 24 bis 48 Stunden kalt eingeweicht und 10 bis 12 Tage lang mit einheimischen Hefen in Eichenfässern vergoren
Kräuterseitlinge oder eine Jus mit Pfefferkorn geben dem Wein aus Saint-Estèphe genügend Raum
Seine gleichbleibend hohe Qualität und die klare Stilistik haben Taittinger zu einem festen Begriff in der Spitzengastronomie und bei Champagnerliebhabern gemacht
Kahlua 70 cl. Domaine Quentin Jeannot Die besten Trauben jeder ErnteKahlua 70 cl.
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