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aus den Reben einer Parzelle
Food Pairing (Speiseempfehlung): Roquefort
allerdings macht hier schon der erste Schluck mit seiner herrlichen Zitrusfrische Lust auf viel mehr
Vinifizierung: Die Trauben wachsen an Rebstöcken
Dahinter liegen Schiefer
Clos Dubreuil 2015 Flaschengröße (Liter):0,750 aus den Reben einer ParzelleExtrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen im Glas. Ein ses, flliges Beerenbouquet, alles wirkt reif und wird von einer zart vanilligen Note untersttzt viel Fruchtpower steckt darin. Im Gaumen eine wahre Orgie an Fruchtkonzentrat, mit deutlicher Adstringenz und sattem Extrakt, noch sanft aufrauhend und nach Zeit verlangend. Ein junger, kraftvoller Clos Dubreuil, der noch einige Jahre Geduld verlangt, bevor er seine volle Harmonie zeigt.
