Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 240mm Finish:Tsuchime Avec le temps

Avec le temps

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

cette pierre améliore les performances de coupe et contribue à prolonger la durée de vie du tranchant de votre couteau

Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm

Un couteau à lame fine destiné à évider et éplucher des fruits tels que les pommes ainsi qu'à trancher de petits ingrédients

Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 240mm Finish:Tsuchime Avec le tempsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.