Àn/2 Dornfelder ergänzt durch Noten von zarten

ergänzt durch Noten von zarten weißen Blüten

mit einer Mischung aus Lehm

roter Waldfrucht sowie eine leicht grüne Note im Abgang

Intensive Aromen von Brombeere

die an Cassis und Brombeere erinnern

Àn/2 Dornfelder ergänzt durch Noten von zartenDie Weinguts Grnder von nima Negra Pere Ignasi Obrador und Miquelngel Cerd verfolgten von Anfang an eine Vision: Sie wollten Premium Weine aus ortstypischen Rebsorten keltern und so die mallorquinische Rebenvielfalt mit der Welt teilen. Grundlage des n 2 bildet die nur auf Mallorca heimische Rebsorte Callet. Nach der Lese wird ihr Most bis zu 20 Tage mazeriert eine ungewhnlich lange Zeit, die sich jedoch definitiv auszahlt! Mazeration meint brigens