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Brot oder als fruchtig-würzige Beilage zu Fleischgerichten
frittiertem arabischen Brot und einem Spritzer Granatapfelsirup – ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische
hausgemachter Hommus
Rindfleisch-Kafta in cremiger Tahina-Sauce
eingebettet in ein weiches frisch gebackenes Mini-Brot
Auberginensteaks Größe:Schale L Brot oder als fruchtig-würzige BeilageGegrillte Aubergine mit Tomaten Koriander Knoblauch Marinade (Vegan) Schonend gegrillte Auberginen mit leichter Rauchnote, mariniert in einer Mischung aus sonnengereiften Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch zart, saftig und voll aromatisch. Servieroptionen: Platte M 1,2 kg Platte L 2 kg Kulinarische Empfehlung: Ideal als aromatische Maza oder als raffinierte Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Brot. Allergene:
