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Domaine Vaisse arbeitet im Pays d'Hérault im Languedoc mit Syrah und Grenache auf kalk- und tonhaltigen Böden
Durch die langsame Oxidation
eine Kombination
und genau daraus schöpfen die Weine ihre Spannung
von Feldern
2019 Bodegas Pujanza Valdepoleo Gianfranco Fino Domaine Vaisse arbeitet im PaysPujanza gehrt zum modernen Stil der Rioja und hat zudem den groen Vorteil, dass die Weinberge in groer Hhe liegen (der Pujanza Norte stammt aus einem der hchstgelegenen Weinberge der Rioja). Dies verleiht dem Wein den typischen Rioja Charakter, jedoch mit viel Eleganz und Frische. Der Finca Valdepoleo ist ein Wein, der aus einem Weinberg stammt. Eigentmer Carlos San Pedro glaubt, dass dies der Weinberg mit dem grten Potenzial ist. Der Weinberg wurde
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