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der nur wenig arbeitet
Für diese Sonderedition wurde der Reis 7 Jahre lang in Kühlsilos gereift
Herkunft: Frankreich
buttrige und cremige Textur mit einem milden
und es werden etwa 150
Schwarze Wintertrüffeln extra | ganz | 100g Safran der nur wenig arbeitetVon Ende Dezember bis Anfang Mrz ist der schwarze Wintertrffel auch bekannt als Perigord Trffel erhltlich. Er zeichnet sich durch einen intensiven, slichen Geruch aus und weist eine feine, schwarz weie Aderung im Inneren auf. Die Haut der Trffel variiert von dunkelbraun bis schwarz, whrend das Fruchtfleisch grau ist und von breiten Adern durchzogen wird. Diese Trffelart kann problemlos die Gre eines Hhnereis erreichen und wird unter Eichen und
