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mineralische Feinheit
Heidelbeeren und Brombeeren
Perfekt mit einem schönen Stück Ziegenkäse
trockener Weißburgunder mit klarer Struktur und ruhiger Stilistik
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu einem Lammgigot mit Kräutern oder Wildragout
Pontet Canet 2016 Abruzzen mineralische FeinheitDer 2016er Pontet Canet schlgt sofort mit einer hedonistischen Nase zu: Schwarzwlder Kirschtorte, Crme de Cassis und Blaubeerkuchen, dazu Andeutungen von kandierten Veilchen, Hoisin, Schokoladenminze, Charcuterie und Waldboden mit einem Hauch Sternanis. Der Gaumen ist vollmundig, reichhaltig, vielschichtig und kraftvoll fruchtig gebaut wie ein Backsteinhaus, mit sehr festen, superreifen, krnigen Tanninen und harmonischer Frische, die in unglaublicher
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