Pay in 4 interest-free payments of $6.67 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
000 kJ 252
deel wat op tafel staat
De boerenbites zijn een heerlijke toevoeging aan uw snackdag
Authentieke huisgerookte ossenworst
ook wel dry-age genoemd
Gasconne kalfsstaartstuk dry-aged Gasconne 000 kJ 252Erg mooi stuk braadvlees, dat in het kalf tegen de dikke lende aan ligt en als een rosbief bereid kan worden. Het vlees is bedekt met een mooie vetlaag, die tijdens het braden een heerlijke smaak aan het vlees afgeeft. In Brazili, waar ze deze snit ? picanha? noemen, geldt het staartstuk als het hoogst gewaardeerde stuk van de koe, en wordt het vooral in barbecuerestaurants geserveerd. In Nederland is dit bijzondere vlees een stuk minder bekend, en
