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Il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences océaniques de l’Atlantique
contribuent à l’élaboration d’un vin parfaitement équilibré
Chenin et Mauzac
dans le respect de la démarche biodynamique Demeter
de fruits à chair blanche tels que la poire et le coin
L'Hospitalitas 2023 75cl vin rouge biodynamique La Clape Plantabelle Il bénéficie d’un climat méditerranéenLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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