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Somontano bedeutet am Fuße der Berge
Geschmack: Trocken
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Chardonnay
Der Boden ist karg und besteht aus ockerfarbenem Kalkstein
Hersteller: Cantine Riunite & Civ Soc
Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) halbtrocken Somontano bedeutet am Fuße derSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche
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